Το 15ο Δημοτικό Σχολείο Βόλου συμμετέχει σε εγκεκριμένο από το Ι.Κ.Υ. Erasmus+ ka2 πρόγραμμα με θέμα την ανεκτικότητα ‘’Embracing Differences Under The Umbrella Of Tolerance’’. Εταίροι σε αυτή τη δράση είναι εκπαιδευτικοί από την Πολωνία, Ισπανία, Λετονία, Γερμανία και Τουρκία.
Σκοπός του προγράμματος είναι να καλλιεργηθεί η ανεκτικότητα, ο σεβασμός η διαφορετικότητα, η αλληλεγγύη προς το συνάνθρωπο, η δεκτικότητα,
η φιλία, η ενσυναίσθηση, η διαλλακτικότητα, οι δημοκρατικές διαδικασίες, κλπ.
Για την επίτευξη των σκοπών αυτών οι υπεύθυνοι του 15ου Δημοτικού, οργάνωσαν κάποιες δραστηριότητες.
Μια από αυτές είναι η γνωριμία με τον πολιτισμό, την καθημερινότητα, την τοπική και εθνική παράδοση της χώρας μας, μέσω της απλής και καθημερινής διαδικασίας του μαγειρέματος.. Αυτό γιατί μέσα από τη μαγειρική δίνεται η ευκαιρία να μάθουμε τα τοπικά και εθνικά προϊόντα, τις παραδόσεις, τη θρησκεία, τον τρόπο ζωής, όπως επίσης διάφορες αξίες και πιστεύω των ανθρώπων.
Aρωγός σε αυτήν την προσπάθεια στάθηκε το ΙΙΕΚ Δήμου Βόλου. Την Παρασκευή 27-4-2018 η ομάδα των εταίρων του προγράμματος επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της σχολής, όπου η υπεύθυνη των εκπαιδευτικών θεμάτων Λ. Αργυράκου, τους υποδέχθηκε και τους ξενάγησε στο χώρο και τις ειδικότητες.
Στη συνέχεια ο εκπαιδευτής της ειδικότητας Μαγειρικής, κ. Τ. Παπαμιχάλης με τους σπουδαστές του, έκαναν μια παρουσίαση για την Ελληνική Κουζίνα και όλοι μαζί μαγείρεψαν χαρακτηριστικά εδέσματα της περιοχής μας.
